PETITS PAINS DE SEIGLE / LOT DE 2
Le petit pain de seigle PoilùneŸ est confectionné à partir de 100% de farine de seigle sur le levain de blé maison.
Toutes nos céréales sont cultivées en France, les grains sont écrasés à la meule de pierre. Le pùton de seigle pousse naturellement à la chaleur du fournil avant sa cuisson au feu de bois.
Le parfum du pain de seigle est trÚs caractéristique, sa mie serrée aux parfums de miel reste souple et légÚrement humide.
IdĂ©al avec les huitres, les fruits de mer, les poissons fumĂ©s, le pain de seigle sâaccorde aussi Ă merveille avec une viande fumĂ©e, un gratin de lĂ©gumes, un fromage de chĂšvre frais.
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Description
Le petit pain de seigle PoilùneŸ est confectionné à partir de 100% de farine de seigle sur le levain de blé maison.
Toutes nos céréales sont cultivées en France, les grains sont écrasés à la meule de pierre. Le pùton de seigle pousse naturellement à la chaleur du fournil avant sa cuisson au feu de bois.
Le parfum du pain de seigle est trÚs caractéristique, sa mie serrée aux parfums de miel reste souple et légÚrement humide.
IdĂ©al avec les huitres, les fruits de mer, les poissons fumĂ©s, le pain de seigle sâaccorde aussi Ă merveille avec une viande fumĂ©e, un gratin de lĂ©gumes, un fromage de chĂšvre frais.
